আন্তর্জাতিক ডেস্ক।। ভারত  চিনি উৎপাদনে রেকর্ড করবে, বলছেন ব্যবসায়ীরা

চলতি ২০২১-২২ অর্থবছরে চিনি উৎপাদনে রেকর্ড করতে যাচ্ছে ভারত। আগামী সেপ্টেম্বরে, অর্থবছরের শেষ মাসে দেশটির উৎপাদিত চিনির পরিমাণ ৩ কোটি ৬০ লাখ টনে পৌঁছাবে, যা দেশটির ইতিহাসে এক অর্থবছরে সর্বোচ্চ পরিমাণ চিনি উৎপাদনের রেকর্ড।

এমনকি চলতি অর্থবছরে ভারতের কেন্দ্রীয় সরকার চিনি উৎপাদনের যে লক্ষ্যমাত্রা ধরেছিল, তার চেয়েও এই সংখ্যা শতকরা ৩ শতাংশ বেশি বলে বার্তাসংস্থা রয়টার্সকে নিশ্চিত করেছেন ভারতের চিনিকল মালিকদের সংগঠন ইন্ডিয়ান সুগার মিলস অ্যাসোসিয়েশনের (আইএসএমএ) প্রেসিডেন্ট আদিত্য ঝুনঝুনওয়ালা।

রয়টার্সকে ঝুনঝুনওয়ালা জানান, ভারতের পশ্চিমাঞ্চলীয় রাজ্য মহারাষ্ট্র ও তার প্রতিবেশী রাজ্য কর্ণাটকে বিগত বছরসমূহের তুলনায় আখের বাম্পার ফলন হওয়ায় চলতি অর্থবছরের অষ্টম মাস, অর্থাৎ মে মাসের ৩১ তারিখ পর্যন্ত মোট ৩ কোটি ৫০ লাখ ২৪ হাজার টন চিনি উৎপাদন হয়েছে।

দেশটির ২৯টি চিনিকলের সবগুলোতে পুরোদমে উৎপাদন চলছে এবং অর্থবছরের শেষ দিন, ৩০ সেপ্টেম্বরের আগেই আরও ৪৯ লাখ ৭৫ হাজার টন চিনি উৎপাদিত হবে বলে আশা করছে আইএসএমএ।

ভারত বিশ্বের বৃহত্তম চিনি উৎপাদনকারী দেশ এবং চিনি রপ্তানিকারক দেশগুলোর মধ্যে ভারতের অবস্থান দ্বিতীয়। বিশ্বের ১২১টি দেশে রপ্তানি করা হয় ভারতের চিনি।

চলতি অর্থবছরে ৯০ লাখ ৫০ হাজার টন চিনি রপ্তানির জন্য চুক্তিবদ্ধ হয়েছেন ভারতীয় ব্যবসায়ীরা। ইতোমধ্যে ৮০ লাখ ৬০ হাজার টন চিনি বিভিন্ন গ্রাহকের কাছে পাঠানোর হয়েছে বলে জানিয়েছেন ঝুনঝুনওয়ালা।

এদিকে বছরের শুরু থেকেই ব্যবসায়ীরা আন্তর্জাতিক বাজারে বর্ধিত হারে চিনি সরবরাহ করতে থাকা এবং অভ্যন্তরীণ বাজারে খাদ্যপণ্যের দামে ঊর্ধ্বগতি শুরু হওয়ায় মে মাসের মাঝামাঝি চিনি রপ্তানিতে লাগাম টেনেছে কেন্দ্রীয় সরকার। এক বিজ্ঞপ্তিতে ভারতের বাণিজ্য মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, চলতি অর্থবছরে ভারত থেকে সর্বোচ্চ ১ কোটি টন চিনি রপ্তানি করতে পারবেন ব্যবসায়ীরা।

তবে আইএসএমএ’র প্রেসিডেন্ট মনে করেন, দেশে উৎপাদিত চিনির পরিমাণের সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে রপ্তানিসীমা আরও বাড়ানো উচিত কেন্দ্রীয় সরকারের।

‘চলতি বছর যে পরিমাণ চিনি উৎপাদিত হয়েছে, তাতে যদি আরও ১ কোটি টন চিনি রপ্তানি করা হয়, তাহলেও অভ্যন্তরীণ বাজারে তার প্রভাব পড়বে না। সরকারের উচিত এ বিষয়টি বিবেচনা করা ও রপ্তানিসীমা শিথিল করা,’ রয়টার্সকে বলেন ঝুনঝুনওয়ালা।

এই ওয়েবসাইটের কোন লেখা, ছবি, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার সম্পূর্ন বেআইনী এবং শাস্তিযোগ্য অপরাধ। তাসরিফ/নরসিংদী জার্নাল